RESEP KRENGSENGAN DAGING

RESEP KRENGSENGAN DAGING

  • July 21, 2019

RESEP KRENGSENGAN DAGING

RESEP KRENGSENGAN DAGING

Di kulkas kebetulan masih ada daging kira2 500 gram. Anak2 pas tak tanya mau dimasak apa..jawabnya bingung. Akhirnya tak masak yang gampang yaitu krengsengan. Aku buat krengsengannya sengaja nggak pedhes..biar semua makan. Jadi cuman pakai cabe merah besar untuk bumbunya

Bahan :

  1. 500 gr daging sapi/kambing
  2. Kecap manis
  3. Garam 1 st
  4. Gula putih 2  st
  5. Petis udang 1 st
  6. Minyak goreng untuk menumis bumbu halus

Bumbu halus :

  • Bawang putih 6 siung
  • Bawang merah 6 butir
  • Kemiri 5 butir
  • Cabe merah besar 5 buah

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum
  2. Masukkan daging aduk rata
  3. Beri air
  4. Tambahkan garam, gula, kecap manis, petis udang
  5. Kecilkan api dan Biarkan sampai air menyusut
  6. Angkat jika kuah sudah mengental

Baca Artikel Lainnya:

Wahyudi

E-mail : admin@thailandomania.com